Omelett
Jag äter omelett nästan varje dag till lunch. Blandar innehållet lite för att få variation. På bilden har jag tagit kalkon, ost och rucola.
Recept
1port
2-3 ägg
1-2 msk grädde
svartpeppar
1. Vispa ihop ägg, grädde och svartpeppar snabbt.
2. Stek kalkon, skinka, bacon, champinjoner eller vad du valt att använda.
3. Häll över äggblandningen i stekpannan. Rör om lite då och då så äggen stelnar.
4. Lägg på de ingredienser som du inte vill steka från början tex, ost, rucola, lök m.m
5. Vik ihop omeletten och låt stå någon minut.
Servera!
Kommentarer
Trackback
