Pastasås med lövbiff
Ingredienser:
Pastasås:
- 3-4 skivor lövbiff
- 1 st röd lök
- 150 g färska champinjoner
- 1,25 dl grädde
- 0,5 dl vatten
- salt
- svartpeppar
Gör så här:
Hacka löken och om du använder färska champinjoner skär dem i skivor. Stek dessa i olja eller flytande margarin i ca 5 minuter. Salta lite. Skär under tiden lövbiffen i strimlor.
Stek lövbiffstrimlorna tillsammas med löken och champinjonerna ca 5 minuter.
Häll på grädden och vattnet och låt småkoka ca 3 minuter. Smaka av med salt och lite svartpeppar
Jag gjorde om lite så det passade mig bättre. Hade inte i något vatten eftersom jag ville ha såsen lite krämig.
Sen använde jag paprikapulver och chilipulver för att få lite mer smak på rätten.
Blev supergott och jag kommer garanterat göra den igen!
Kommentarer
Trackback
